Kupfergluconat ist eine Form von Kupfer, das mit Gluconsäure, einer von Glucose abgeleiteten organischen Säure, chelatiert ist. Diese Kombination bildet einen Kupferkomplex, der löslicher und besser bioverfügbar ist als andere Kupferformen, wodurch er leichter von Pflanzen aufgenommen wird.

In der Landwirtschaft wird Kupfergluconat häufig als Fungizid oder Bakterizid eingesetzt. Seine antimykotischen Eigenschaften machen es zu einer beliebten Wahl bei der Bekämpfung verschiedener Pflanzenkrankheiten wie Rost, Mehltau und anderen Pilzinfektionen. Es kann auch zur Behandlung von Bakterien verwendet werden, die für bestimmte Pflanzenkrankheiten verantwortlich sind.

Kupfer ist ein essentielles Spurenelement für das Pflanzenwachstum, aber es ist wichtig, es kontrolliert einzusetzen, da zu viel Kupfer für die Pflanzen giftig sein kann. Kupfergluconat bietet aufgrund seiner besseren Bioverfügbarkeit und seiner höheren Löslichkeit im Vergleich zu anderen Kupferformen eine sicherere Option.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kupfergluconat in der Landwirtschaft als Mittel zur Versorgung der Pflanzen mit Kupfer verwendet wird, insbesondere zur Bekämpfung von Pilz- und Bakterieninfektionen. Es wird jedoch immer empfohlen, die spezifischen Anwendungsempfehlungen und die empfohlenen Dosen zu befolgen, um das Risiko einer Toxizität zu vermeiden.