Le gluconate de cuivre est une forme de cuivre chélaté avec de l’acide gluconique, un acide organique dérivé du glucose. Cette combinaison forme un complexe de cuivre plus soluble et biodisponible que d’autres formes de cuivre, ce qui le rend plus facilement absorbé par les plantes.

En agriculture, le gluconate de cuivre est souvent utilisé comme fongicide ou bactéricide. Ses propriétés antifongiques en font un choix populaire pour lutter contre diverses maladies des plantes, telles que la rouille, le mildiou, et d’autres infections fongiques. Il peut également être utilisé pour traiter les bactéries responsables de certaines maladies des plantes.

Le cuivre est un oligo-élément essentiel pour la croissance des plantes, mais il est important de l’appliquer de manière contrôlée, car un excès de cuivre peut être toxique pour les plantes. Le gluconate de cuivre offre une option plus sûre en raison de sa meilleure biodisponibilité et de sa solubilité accrue par rapport à d’autres formes de cuivre.

En résumé, le gluconate de cuivre est utilisé en agriculture comme un moyen de fournir du cuivre aux plantes, en particulier pour lutter contre les infections fongiques et bactériennes. Cependant, il est toujours recommandé de suivre les recommandations d’utilisation spécifiques et les doses recommandées pour éviter tout risque de toxicité.